La vitamina C, ácido ascórbico total en Pescado, salmón, Atlántico, cultivado, cocido en seco Calculadora
Peces y moluscos
En 100 g (Gramos) de Pescado, salmón, Atlántico, cultivado, cocido en seco hay 3.7 mg de La vitamina C, ácido ascórbico total.
Pescado, salmón, Atlántico, cultivado, cocido en seco
Pescado, salmón, Atlántico, cultivado, cocido en seco es un tipo de Peces y moluscos. Los nutrientes más importantes en Pescado, salmón, Atlántico, cultivado, cocido en seco se enumeran a continuación.
Agua
|
64.75 g
|
64.75
|
g
|
64.75%
|
La energía (calorías)
|
206 kcal
|
206
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
861 kJ
|
861
|
kJ
|
|
Proteína
|
22.1 g
|
22.1
|
g
|
22.1%
|
lípido total (grasa)
|
12.35 g
|
12.35
|
g
|
12.35%
|
Ceniza
|
1.15 g
|
1.15
|
g
|
1.15%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
15 mg
|
15
|
mg
|
0.02%
|
Hierro, Fe
|
0.34 mg
|
0.34
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
30 mg
|
30
|
mg
|
0.03%
|
El fósforo, P
|
252 mg
|
252
|
mg
|
0.25%
|
Potasio, K
|
384 mg
|
384
|
mg
|
0.38%
|
Sodio, Na
|
61 mg
|
61
|
mg
|
0.06%
|
Zinc, Zn
|
0.43 mg
|
0.43
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.049 mg
|
0.049
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.016 mg
|
0.016
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
41.4 µg
|
41.4
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
3.7 mg
|
3.7
|
mg
|
|
tiamina
|
0.34 mg
|
0.34
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.135 mg
|
0.135
|
mg
|
|
La niacina
|
8.045 mg
|
8.045
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
1.475 mg
|
1.475
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.647 mg
|
0.647
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
34 µg
|
34
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
34 µg
|
34
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
34 µg
|
34
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
90.5 mg
|
90.5
|
mg
|
0.09%
|
Vitamina B12
|
2.8 µg
|
2.8
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
69 µg
|
69
|
µg
|
|
retinol
|
69 µg
|
69
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
230 IU
|
230
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
1.14 mg
|
1.14
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
13.1 µg
|
13.1
|
µg
|
|
Vitamina D
|
526 IU
|
526
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.397 g
|
2.397
|
g
|
2.40%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
0.01%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.571 g
|
0.571
|
g
|
0.57%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.493 g
|
1.493
|
g
|
1.49%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.315 g
|
0.315
|
g
|
0.32%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
4.181 g
|
4.181
|
g
|
4.18%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.767 g
|
0.767
|
g
|
0.77%
|
18: 1 indiferenciada
|
2.046 g
|
2.046
|
g
|
2.05%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
1.368 g
|
1.368
|
g
|
1.37%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
4.553 g
|
4.553
|
g
|
4.55%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.666 g
|
0.666
|
g
|
0.67%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.113 g
|
0.113
|
g
|
0.11%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.184 g
|
0.184
|
g
|
0.18%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
1.273 g
|
1.273
|
g
|
1.27%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.69 g
|
0.69
|
g
|
0.69%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.17 g
|
0.17
|
g
|
0.17%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
1.457 g
|
1.457
|
g
|
1.46%
|
Colesterol
|
63 mg
|
63
|
mg
|
0.06%
|
triptófano
|
0.248 g
|
0.248
|
g
|
0.25%
|
treonina
|
0.969 g
|
0.969
|
g
|
0.97%
|
isoleucina
|
1.018 g
|
1.018
|
g
|
1.02%
|
leucina
|
1.796 g
|
1.796
|
g
|
1.80%
|
lisina
|
2.03 g
|
2.03
|
g
|
2.03%
|
metionina
|
0.654 g
|
0.654
|
g
|
0.65%
|
cistina
|
0.237 g
|
0.237
|
g
|
0.24%
|
fenilalanina
|
0.863 g
|
0.863
|
g
|
0.86%
|
tirosina
|
0.746 g
|
0.746
|
g
|
0.75%
|
valina
|
1.139 g
|
1.139
|
g
|
1.14%
|
arginina
|
1.322 g
|
1.322
|
g
|
1.32%
|
histidina
|
0.651 g
|
0.651
|
g
|
0.65%
|
alanina
|
1.337 g
|
1.337
|
g
|
1.34%
|
Ácido aspártico
|
2.263 g
|
2.263
|
g
|
2.26%
|
Ácido glutamico
|
3.299 g
|
3.299
|
g
|
3.30%
|
glicina
|
1.061 g
|
1.061
|
g
|
1.06%
|
prolina
|
0.781 g
|
0.781
|
g
|
0.78%
|
serina
|
0.902 g
|
0.902
|
g
|
0.90%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Nutrientes en Pescado, salmón, Atlántico, cultivado, cocido en seco